ティダナダ共同売店

夫婦二人で島酒・島唄・島の方との出会いを求めて 南の島を旅します。

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臨時休業のお知らせ

従業員研修のため1月5日から7日まで
臨時休業いたします。


とは言いながら実は泡盛&食料の買い付け
そしてブログのネタ探しに出かけてきます。
よってしばらく休ませていただきます。

皆さんはお正月どのように過ごされましたか?

私たち夫婦(tida&nada)は
カニ&てっさをそれぞれの実家で食べ
(当然酒は泡盛です)
昨日は近くの沖縄料理屋さんで
”お母さん”のおせちをご馳走になりました。
”お母さん”が三宮から引っ越してこられて3度目の正月でした。
かまぼこ・三枚肉の煮付け・・・・それに中身汁
水挽きのもち米に味噌や砂糖を混ぜて作ったムチ(餅)。
上には真っ白なピーナッツが乗ってました。
食感は・・・・もっちりしたジーマミー豆腐かな?
八重山ではナントゥムチって言うみたいですが
”お母さん”は名護の出身なので本島では呼び名が違うのかも。
写真がなくってスミマセン。


明日からの旅行が楽しみで今日は朝から
肝(ちむ)ドンドンでした。

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tidanada4082

Author:tidanada4082
沖縄好きのビーチャー
(酔っ払い)
夫婦、奥さんの”ティダ”と
わたくし”ナダ”2人で
旅行の思い出・泡盛など
沖縄・宮古・やいまネタの
自己満足ブログです。
共同売店ですが
物品の販売は
一切いたしておりません。
ご了承ください。

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