ティダナダ共同売店

夫婦二人で島酒・島唄・島の方との出会いを求めて 南の島を旅します。

Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

つぶされた豚

昨夜いつもの沖縄料理屋に食事に行きました。
「お母さん」の沖永良部におられる知り合いの方が飼っていた豚をつぶされたとか。
で、つぶしたての肉の塊をいただきました。
1kg以上はあるでしょうか。
早速今日大根と煮物を作る予定です。
残りは塩茹でし小分けにして冷凍庫行きでしょうか。
野菜炒めなどになると思われます。
当分豚肉には困らないでしょう。
つぶしたての豚肉美味しいだろうな。
20070506121339.jpg


(photo & written by nada)
スポンサーサイト

Comment

 

1kgの豚さんどんな料理に変身しちゃうんでしょう?
豚料理レシピ教えてくださ~い(^□^)
新鮮な豚は美味しいでしょうね!
ちなみにウチの家はマルハチスーパーの
安売りの豚ばっかりです(´∀`;A
  • posted by ももん 
  • URL 
  • 2007.05/06 23:56分 
  • [Edit]

ぶた 

沖縄では本当によく豚を食べますよね。
顔とか、耳とか手足とかほぼ全て。
これが健康の秘訣なんでしょうか?


 

ももんさん
水道筋のマルハチは何度か買い物に行きました。
安いですよね!
豚肉は初日煮物になりました。
明日写真upしようと思います。
  • posted by tidanada 
  • URL 
  • 2007.05/07 23:02分 
  • [Edit]

 

泡盛の杜管理人様ことユハさん
鳴き声以外は捨てるところがないんですよね。
中国人が四つ足は車以外全部食べるに似てますよね。
でも今回気が付いたことがありました。
豚肉って適度に脂身があった方が
甘味があって美味しいのではないでしょうか。
  • posted by tidanada 
  • URL 
  • 2007.05/07 23:05分 
  • [Edit]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

左サイドMenu

FC2カウンター

コメント三拝云!(エントリー別)

データ取得中...

右サイドメニュー

店主の紹介

tidanada4082

Author:tidanada4082
沖縄好きのビーチャー
(酔っ払い)
夫婦、奥さんの”ティダ”と
わたくし”ナダ”2人で
旅行の思い出・泡盛など
沖縄・宮古・やいまネタの
自己満足ブログです。
共同売店ですが
物品の販売は
一切いたしておりません。
ご了承ください。

カレンダー(月別)

07 ≪│2017/08│≫ 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

最近書きました

石垣島経済新聞

Amazon検索

ブログ検索

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。