ティダナダ共同売店

夫婦二人で島酒・島唄・島の方との出会いを求めて 南の島を旅します。

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請福ビンテージをお持込「(^^; )

昨日友人カップルがtidanada家に。
17:30から酒盛りが始まりました。
食卓には
①自家製ジーマミー豆腐
②自家製タコスミートとポテトのオーブン焼き
③沖縄産紅豚の冷シャブサラダ
④豆腐とコンビーフハッシュのチャンプルー

2次会でカラオケボックスへ。
カバンに忍ばせたのは。
20070408191321.jpg


請福VINTAGE
酒造所:請福酒造(有)
度数 :30度
瓶詰日:2007年3月15日
製造年:2004年
100%ノンブレンドの3年古酒です。
古酒として楽しむための泡盛として作られ、
VINTAGEの名にふさわしく製造年と瓶詰日が記載されています。
まず3年間請福の蔵で封印貯蔵されています。
その年々ちょっと違った味を楽しめるお酒でもあります。
ほのかな古酒の香りとまろやかな口当たりで
あっという間に空いてしまいました。

(photo & written by nada)
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Comment

ジーマミー豆腐 

これも、お気に入りの沖縄食材の一つです。
自家製なんですか?
それはまた美味しそうですね。

 

こんばんは。

請福をお持込みされたんですか?
しまぁを飲みながらのカラオケ、いいですねぇ
“与那国のまやー小”は歌いましたか~(^^)
  • posted by a-yanco 
  • URL 
  • 2007.04/10 20:25分 
  • [Edit]

 

ユハさん
自家製のジーマミー豆腐ははずれることなく
作れるようになりました。
沖縄・石垣に行った時は買うと思いますが
内地で買うことはないと思います。
  • posted by tidanada 
  • URL 
  • 2007.04/11 22:53分 
  • [Edit]

 

a-yancoさん
しまぁを飲みながらのカラオケ楽しかったです。
”与那国のまやー小”唄えませんでした。
もっと練習してから再度チャレンジします!
  • posted by tidanada 
  • URL 
  • 2007.04/11 23:19分 
  • [Edit]

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tidanada4082

Author:tidanada4082
沖縄好きのビーチャー
(酔っ払い)
夫婦、奥さんの”ティダ”と
わたくし”ナダ”2人で
旅行の思い出・泡盛など
沖縄・宮古・やいまネタの
自己満足ブログです。
共同売店ですが
物品の販売は
一切いたしておりません。
ご了承ください。

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