夫婦二人で島酒・島唄・島の方との出会いを求めて 南の島を旅します。
昨日は
8月16日以来久しぶりに
神戸市灘区のめんそーれへ。

って家の近所です。

島らっきょうを食べながら
ORION飲んでいると

豚足食べる?

で、いただきました。
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フーチャンプル食べる?

で、いただきました。
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そのあと
そーめんちゃんぷると
ソーキそばを頼む。
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”今日はよく食べてるね
おそばは今度にしなさい”

ってことで
おそばを次回に。


【2009/09/05 19:46】 | 内地の沖縄料理店
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昨夜は再びありんくりん。
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前来たとき玄関にシーサーあったっけ?

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軟骨の煮付け

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中身イリチー

ジーマミー豆腐に
ゴーヤーの味噌和え
それにソーメン。
生2杯。
ボトル入れたのに7,000円でおつりが。

この前と同じ席に座ったけど。
目の前にTVがあって。
TV見ながら酒飲んでた。
まるで家で飲んでいるかのよう。
まだ2回目なのに
とってもとっても
寛がせてもらいました。


【2008/12/01 21:48】 | 内地の沖縄料理店
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最近2週間
仕事で南森町へ出かける機会があった。

3度続けて
東天満の炮炮さんへ。

まずはふーちゃんぷる
ごはんはおかわりできる。
契約農家から取り寄せた丹波米。
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2度目はタコライス
タコスミートが甘口だったかも。
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沖縄そば定食。
nadaにはちょっと塩っ辛かった。
店を出てから気が付いたのだが
700円のはずの定食だったが
850円取られてた。
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(eaten by nada)

【2008/11/09 13:22】 | 内地の沖縄料理店
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今から行ってきます
山の猫
本日、用事のついでに今からぽーぽー屋さん行ってきます。
あれ、漢字出るんだぁ!


tidanada
検索サイトからコピペしただけよ。
先週末家でタコライス作ってしまった。
翌日はポテトに
残ったタコスミートと
ベシャメルソースをかけて
オーブン焼き。


たまりん
ここの沖縄そばは単品であれば700円で、定食は850円で正解ですよ〜
今日食べたので間違いないです


tidanada
たまりんさん
そうだったんだぁ。
でも850円って
普段の昼ごはんでは
ありえない値段。
他の定食に比べたら
贅沢だったのかもしれません。

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夏頃から行こうっていっていた
JR灘駅北側にある
ありんくりん
3連休に行ってみようと
夕方17時ころ電話を入れてみる。
呼び出し音がなるだけで
誰もでない。
もしかして休み?と思いながら
ダメ元で行ってみた。

ちゃんと開いてるやん!
カウンター7席。
2階に座敷があるみたい。
おかあさんは中城村のご出身らしい。


まずはジーマミー豆腐
手作り感漂うジーマミー豆腐はわさび醤油で。
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ゴーヤーの味噌和え
アンダースーを伸ばしたような
コクのある甘めの味噌と
ゴーヤーの苦味がいい。
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豚トロのスーチカー
炙ってないスーチカーって
食べれるところ少ないのでは?
公設市場でも炙って食べようねって言われたっけ。
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もずくの天ぷら
先客の二人連れが
”私たちも天ぷら頼みたかったけど
一人前だけ頼むの心苦しくて
遠慮してました。”
って言いながら便乗してくる。

悪かったよな!遠慮がなくってよ!
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そーめんちゃんぷるー
コショウが効いててお酒が進む。
うまい!
ダマにならない作り方を尋ねる。
いろんなところでアドバイスをもらうが
いまだに思うようにできない。
ジーマミー豆腐も納得できるものができるまで
4か月かかったよなぁ。
毎週末でき損ないのジーマミーを食べて。

グラスで頼んでいた泡盛だったが
ボトルを入れちゃった。
ってことは”また来ます”ってことだわね。

次回はすばだな!


(eaten by tida & nada)

【2008/11/03 10:04】 | 内地の沖縄料理店
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全国に店舗展開をする株式会社フジオフードサービス
展開するメインブランド店の中に「まいどおおきに食堂」があります。
焼きたての卵焼きが美味しく。
店にシステムは大衆食堂的で並べられた中から好きなおかずを選び
ご飯や味噌汁が付くタイプ。
店舗のある地名を冠し「○○食堂」とネーミングされています。
沖縄県内にも11店舗があるらしいんです。

最近この店舗前に「沖縄の味」の幟を目にします。
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で、昼ご飯を食べに入ってみました。
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沖縄の味、並べられている料理は
ゴーヤーチャンプル・ポーク玉子・三枚肉と大根の煮物・スヌイの酢の物
フーチャンプル・クーブイリチー・アンダースーなどなど。
小鉢もので105円。おかずで210円から315円まで。
お近くで見かけられたら一度お試しになられては?

因みにクーブイリチーですが
切干大根とクーブーが入っており味は切干大根の煮物の味そのもの。
ちょっと???って感じでしたけどね。

(photo & written by nada)



【2007/07/29 13:59】 | 内地の沖縄料理店
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残念・・・
ししにぃ
なんか、いろいろと安いですね〜!
・・・で店舗検索をしてみたら、
神奈川県内にも15店舗もありました!
ありましたが・・・なぜか湘南エリアには無し。
残念でした。

あ、田中康夫、通りましたね♪
小さい一歩でも、着実に進んで欲しいです。
今後の活躍に期待ですね☆!


tidanada
ししにぃさん
例えるならヨーロッパで入ったお寿司屋?
数年前パリでは空前の寿司屋ブーム。
しかし殆どの経営者がベトナム人でありました。
同じく似て非なるものって感じでしたよぉ。
田中氏当選してよかった。
物言う参院議員になってくださることを
心から願っております。


南島中毒
へええ〜〜〜
ウチの近くにもあるなぁー、○○食堂。
これなのかな〜?行ってみようかな!

情報ありがとうございます!


tidanada
南中さん
豆腐の油味噌炒めはマーボー豆腐の肉抜きみたい。
ポークも塩っけが足りないような・・・・
あまり期待なさらないでくださいね。
あくまでネタですので。

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